26uuu成人网 这是李晗菲的职教答卷！_大赛_面点_企业

此前，在烟台市第二届经典鲁菜烹调大赛现场，山东城市办事做事学院学生李晗菲技艺绝顶。她指尖翻飞，让一颗颗麻球在油锅中变身金褐色。这谈传统点心，经她矫正，芝麻三次手工筛选后低温烘烤，糯米粉中加入自磨糙米粉26uuu成人网，口感更丰富。入学仅三个月，李晗菲就凭借这谈麻球斩获 “烟台名点” 称呼。

李晗菲的成长，收成于山东城市办事做事学院的校企协同育东谈主职责坊。该职责坊将企业本色任务转念为学习任务，营造确凿职场情境。以西餐学院中西面点工艺专科的雅风阁育东谈主职责坊为例，团队带头东谈主徐文建主任资格亮眼，不仅是寰球技术高东谈主、中国烹调众人，还屡次担任世界技巧大赛山东省集训队教学。这次大赛为李晗菲得回了职责坊的入场券。徐文健对赛场上的李晗菲救济有加，信服职责坊能助力她快速成长。

夜深，职责坊成了李晗菲的教师主场。行为第八届 Hotelex 明日之星厨师大赛选取面点技俩参赛选手，她专注于盘丝饼抽丝技艺。盘丝饼是胶东地区面点一绝，制作工艺复杂。为炼就这门技艺，李晗菲教师时拉断的面丝不计其数，手上茧子比同龄东谈主厚两倍。最终26uuu成人网，她作念出的盘丝饼外表酥脆、内里千丝缠绕，将这项明清技艺证据到极致。

入学第二年，李晗菲在第十届山东省大学生育分健康菜创意大赛上再次摘得面点组桂冠。她带来的核桃包与米月饼，和会传统匠心与当代养分学。备赛时期，李晗菲和团队围绕食材配比反复熟悉。正如徐文健所说，职责坊不仅要让决议获大赛招供，更要契合阛阓需求。

从大赛锻练回来，尚未毕业的李晗菲已有两年企业研发教养。山东城院实践 “企业出题、校企共答、阛阓阅卷” 的深度产教和会方法，与山东银座雅风阁餐饮贬责有限公司息争。李晗菲团队将手工绝活转念为可复制参数，为企业创造新的研发边界，自息争以来，职责坊为企业创收 500 余万元，效益进步 50% 。

“信得过的翻新不是推翻传统，而是让老时期活在当下。” 如今，李晗菲已是校中厂的学生独揽。在她和团队的骁勇下，传统面点重焕期望，这不仅是好意思食的翻新，更是中国做事种植边界的纯真体现。

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